Wurstel in gravidanza, controindicati? - GravidanzaOnline

Wurstel in gravidanza

Anonimo

chiede:

Ciao, mi chiamo Angy volevo farle una domanda, visto che le risposte che ho avuto fino ad ora sono molto contraddittorie, si possono mangiare i wurstel crudi in gravidanza o c’è il pericolo di contrarre la toxoplasmosi? Grazie….

Gentile signora, ritengo che il processo industriale di produzione dei wurstel escluda la possibilità che possano essere contaminati da spore di toxoplasma. Ma, mi chiedo: perché deve mangiare i wurstel? Sono un concentrato di conservanti, di cui alcuni (i nitriti) sono molecole da cui stare davvero alla larga. Si ricreda, mangi un filetto di vitello.
Cordialmente,

* Il consulto online è puramente orientativo e non sostituisce in alcun modo il parere del medico curante o dello specialista di riferimento

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Specializzazione

  • Nutrizionista