Buongiorno dottoressa, sono nel secondo trimestre di gravidanza e ho una una voglia incredibile di cibi salati (patatine, olive, sottaceti). Ho paura però che questo possa portarmi a soffrire di pressione alta o preeclampsia. Esiste un sostituto del sale che sia sicuro o un modo per gestire queste voglie? Grazie mille
Buongiorno, in realtà il problema non è soltanto il sale, ma ovviamente il rischio di aumentare troppo di peso (cosa che accadrebbe anche se tu cercassi il dolce e non il salato).
Quindi il mio consiglio è innanzitutto di avere un’alimentazione sana ed equilibrata nel complesso (magari affidandoti ad un professionista). Non è escluso che questa tua ricerca di cibo sia una conseguenza del fatto che non stai seguendo un’alimentazione equilibrata.
Se poi, in occasione di merenda e spuntino, vai alla ricerca di alimenti salati, certo che puoi. Una fetta di pane con del prosciutto cotto, dei crakers (magari di legumi per uno spuntino più equilibrato), del pane con un cubetto di Parmigiano, possono essere delle buone soluzioni.
* Il consulto online è puramente orientativo e non sostituisce in alcun modo il parere del medico curante o dello specialista di riferimento