Contro l'obesità infantile nasce il progetto Salta in bocca

In Italia il 22,2% di bambini è in sovrappeso, mentre il 10,6% è in condizione di obesità. Una fotografia allarmante che pone il nostro Paese al primo posto nell’Unione europea per la diffusione dell’eccesso di peso in età infantile. È quanto emerge dall’ultimo Rapporto “OKkio alla salute” sulle abitudini alimentari dei bambini nelle scuole primarie promosso dal Ministero della Salute.

Fra le principali cause di questo fenomeno, le cattive abitudini alimentari, la scarsa attività fisica ed i comportamenti sedentari: il 9% di bambini salta la prima colazione, il 31% non fa una colazione bilanciata con il giusto apporto di carboidrati e proteine, il 22% non consuma quotidianamente frutta e/o verdura e il 18% pratica solo un’ora di sport a settimana. Molte le conseguenze sulla salute, anche a lungo termine: difficoltà respiratorie e disturbi dell’apparato digerente, complicazioni di tipo psicologico, problemi articolari e mobilità ridotta, oltre al rischio di contrarre precoci patologie cardiovascolari, come l’ipertensione, le malattie coronariche, l’infarto e il diabete.

Il progetto SALTA in BOCCA, con la partecipazione della FIMP (Federazione Italiana Medici Pediatri), con il patrocinio della Presidenza della Camera dei Deputati e l’apprezzamento del Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, permette alla scuola di svolgere finalmente un ruolo decisivo nel promuovere ed incentivare una sana educazione alimentare ed una corretta attività fisica nel bambino, fornendo anche un supporto importante ai genitori per la diffusione di un’adeguata cultura alimentare all’interno del nucleo familiare.

SALTA in BOCCA si rivolge ai 5mila insegnanti delle scuole primarie delle aree Nielsen 1 e 2 di tutta Italia – scelte come progetto pilota e di cui 2.500 classi hanno già aderito –, ai 62mila alunni dell’anno scolastico 2013-2014, ai loro genitori ed ai pediatri, con l’obiettivo di educare alla sostenibilità alimentare attraverso un percorso formativo e didattico assolutamente gratuito.