Rischio listeriosi a causa di una ricotta fatta con latte pastorizzato?

Anonima

Buonasera,
sono alla 17a settimana, volevo porle una domanda: oggi ho aperto una ricotta fatta con latte pastorizzato, scadenza 4/03/18. Appena l’ho assaggiata però non ho sentito un gusto buonissimo, un po’ acido… la domanda è: potrei aver rischiato di prendere la listeriosi?
Grazie e buon lavoro